Wir zelebrieren keine Erlebnisgastronomie.

Die wichtigste Zutat unserer Küche: Frische

In unserer Gourmetstube verbinden sich Tradition und moderne Küche zu Kreationen, die Geniesserherzen höher schlagen lassen.

Unsere Küche ist leicht, kreativ und hochwertig. Das kulinarische Angebot wird 5 x jährlich den Jahreszeiten angepasst. Dabei gilt: Wir veranstalten keine Show, das Produkt in den Mittelpunkt gestellt.

Zudem legen wir grossen Wert auf frische Produkte und verwenden, wo immer möglich, Zutaten aus der Region.

Auch Vegetarisches steht bei uns auf dem Programm.

Auf Gäste mit Gluten- oder Laktose-Unverträglichkeit sind wir ebenfalls eingestellt.